
A gastronomia é outro ponto forte da festa. Os pratos alemães poderão ser apreciados em 18 pontos de venda do Parque Vila Germânica, além da culinária alemã outros restaurantes oferecem, churrasco, diversos tipos de sanduíches, salgados, crepes, codorna recheada, batata assada, batata frita e frios.
Dados históricos da Oktoberfest de Blumenau:
A festa inspirada na original de Munique reuniu em sua primeira edição (1983) 102 mil pessoas, que consumiram 100 mil litros de chope. Diante o sucesso da primeira edição da festa, os organizadores se prepararam e divulgaram antecipadamente a segunda edição da Oktoberfest de Blumenau, que reunião então, 362 mil pessoas, o triplo de pessoas consumiram 154 mil litros de chope.
Já, 25 anos depois da primeira edição, a Oktoberfest (2008) reuniu pouco mais de 594 mil pessoas que consumiram mais de 324 mil litros de chope. Devido ao mau tempo, a festa não atingiu as expectativas dos organizadores que era de receber 750 mil visitantes.
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